Mit uvurderlige spisekammer

Et spisekammer har helt særlig betydning for mig.

Fra barnsben kan jeg huske min farmors spisekammer. Det var fyldt med hylder og der var en masse spændende ting. Der var også en kælder med en meget stejl hønsestige. Her stod alt hvad hun havde syltet og de store mængder af frugtsaft, som hun gavmildt havde med, når hun kom på besøg.

Da Klaus og jeg købte vores første hus, begyndte jeg at ”lægge mig spisekammer til”. Vi havde købt et skønt drømmehus ude på landet. 10 km til nærmeste rigtige butik, så her blev der provianteret, så vi altid havde noget i huset.

Når jeg laver mad, er det ofte på den spontan-kreative måde.

Hvad har vi?
Hvad passer sammen?
Hvordan kan den lige ”kringles”

– og til sidst, hvad skal jeg kalde det, når børnene spørger hvad vi skal have til aftensmad.

Når jeg laver mad, er det ofte på den spontan-kreative måde

Hvad har vi?
Hvad passer sammen?
Hvordan kan den lige ”kringles”

– og til sidst, hvad skal jeg kalde det, når børnene spørger hvad vi skal have til aftensmad.

Med fjernlager i baghaven

I dag bor vi stort set med Fakta i baghaven og behøver faktisk ikke at have et stort lager, men jeg kan ikke lade være. Det giver også en frihed, at kunne ”trylle” lidt frem, selvom jeg ikke lige har nået at handle i flere dage. Eller vi f.eks. ikke gider gå ud i weekenden.

Det har vi også nydt godt af i disse Corona-dage, som hersker i skrivende stund. Vi mangler kun småting hist og pist – og ellers finder vi det i spisekammeret og i fryseren. Det er ingen skade til, at få ”spist lidt i bund” begge steder. Og er man lidt kreativ, så kan der virkelig laves mange lækre retter.

Jeg er vild med det!

Vi har fornylig renoveret vores spisekammer i kælderen. Det er jeg simpelthen så glad for. Der er kommet et fantastisk godt overblik og jeg er vild med klinkerne og farven. Jeg kommer der nok et par gange eller 3 om dagen, så derfor er det vigtigt for mig, at det er pænt – også her.

Renovering af spisekammer

Hvordan jeg fandt farven, hvorfor det er åbne hylder og meget mere, er en historie helt for sig selv – den får du i et andet indlæg. Alle farver blandet – bliver brun

Det vil glæde mig, hvis du igen har lyst til at læse med.
Send gerne videre, hvis du kender nogen, der kunne have interesse i det, jeg deler med dig.